まつじん＠赤坂

おはこんにちは。つちのこ二等兵です。

ジンギスカンが食べたくなり、まつじん＠赤坂に行って来ました。

今日もソロランチです。

１４時くらいにお店に到着。



入り口にメニューが貼ってありますね。



お店は地下１階にありました。
店内はとても広くてキレイですね。
お客さんは３組みくらい居ました。

席に着きメニューをチェック。

なるほどー３種類のラム肉が楽しめるランチメニューが目に止まりました。
このメニューはラム中心みたいですね。
いろんな味を楽しむことが出来そうで良さげなメニューでした。

今日はマトンが食べたかったので、マトンランチ（９８０円）をオーダー。
限定１０食みたいでしたが、まだ注文できるみたいで良かったです。

どうやら１４時までビュッフェ形式で「ごはん」「サラダ」「スープ」などを自由に取ることができるみたいですね。



それ以降は注文すると店員さんが持ってきてくれる形式になってるようでした。

少しすると店員さんが鉄板に野菜を盛り、それからタレを入れてくれました。



５分くらいしてマトンがきましたよー。



思ってたよりも量があって良かったです。

店員さんから「両面に焼き目が付いたら召し上がれます」と言われました。

続けて「ごはん」「スープ」「サラダ」が到着しました。



「ごはん」は北海道の「ゆめぴりか」みたいです！
甘みが強く食感がネットリしてて美味しいんですよねー。
ツヤツヤに光ってましたよ。

えっと、サラダはクルトンが沢山のってました。
クルトンおいしいｗ

鉄板にマトンを乗せてみましたが、まだ鉄板が熱してなかったみたいでした。



鉄板が熱くなるまで時間がかかりそうだったので、火力をマックスに設定。
すぐに鉄板は熱くなったので、マトンを乗せることにしました。

おお。。ジュージュー音がなります。
こういう音を聞くと食欲が出てきますよねー。
すぐに焼き目が付いたので、早速いただくことに。

柔らかくて良い感じです！うまい。
マトン独特の匂いもあり、野菜と肉とゴハンを一緒に食べると最高です。
肉の味付けは濃くて甘いですね。
もう少し薄味の方が好みです。

スープは「たまごスープ」みたいですね。

野菜も沢山摂れて満足でした。

いやー美味しかった！
また期待と思いました(´・ω・｀)

松尾ジンギスカン まつじん 赤坂店

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