匠そば＠御徒町（もりそば）粉から自家製麺！天かすが無料なのは嬉しいサービス！！
おはこんにちは。つちのこ二等兵です。
蕎麦が食べたくなり、匠そば＠御徒町にやってきました。
今日もソロランチです。
１１時に到着。
店頭にはメニューが置いてあります。
セットメニューは豊富！
こちらの場所は以前『ゆで太郎』があった場所なんですよねー。
閉店しちゃった時はショックで泣きそうでした！
階段を上がって左手に券売機が１台設置。
店内に入ってすぐのところにも券売機が置いてあります。
ゆで太郎の時もこのような感じで券売機が置いてあったんですよね。
ゆで太郎と匠そばは何か関係があるのかな？？
あと両店ともに『粉から自家製麺』なんですよ。
気になってきたｗ
店員さんに食券を渡してから１分で提供されました。
早い！
うひょー！うまそー！
￣￣￣￣￣￣￣|／￣
ε ⌒ﾍ⌒ヽﾌ
（ ( ・ω・)✨
しー し─Ｊ
蕎麦はこんな感じ！
かなり細麺ですね。見た感じ喉越しが良さそう。
ひとくちススってみると。。
予想どおり喉越しが良い！
そば粉の香りはあまりしないですねー。
茹でたての麺では無いのでコシが少し弱い。
やはり蕎麦粉の香りや麺のコシに関しては「ゆで太郎」に軍配が上がる感じ。
そばツユの方は結構甘め。化学調味料が出ちゃってますねー。
もう少しカエシが強い方が好みだなぁ。
卓上には七味唐辛子があるので、最後の方で味変しました。
提供口のところには『揚げ玉』が置いてあります！
これはメッチャ嬉しいサービス！！
そばツユに揚げ玉を入れるとコクが増してパワーアップ！
最後はツユに蕎麦湯を入れて完飲。
いやー美味しかった！
また来たいと思いました( ´∀｀)
いつもレビューを読んでくださる皆様ありがとうございますm(_ _)m
お粗末な文章ではございますが、少しでも料理の評価について参考にしていただけたら幸いです。
筆者ですが『にほんブログ村』と『FC2 ブログ』と『人気ブログランキング』のランキングに参加してます。
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よろしくお願いします！
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魔法戦士つちのこタン（ @tsuchinoko81 ）
URL
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ブログで紹介した写真はインスグラムで投稿してます！
【Instagram（インスグラム）】
https://www.instagram.com/tsuchinoko81_ig/
※フォロバします
食べログへの投稿はブログの方からレビューをさせていただいております。
つちのこ二等兵 ～東京ランチ食べ歩きレポート～
https://tsuchinoko81.blog.fc2.com/
最後にですが、生活が豊かになったり、日々の日常が過ごしやすくなるような、
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【QOL爆上がりブログ】
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魔法戦士つちのこタン【商品レビューちゃんねる】
https://www.youtube.com/channel/UCO7XW1GDZu-0t3A1-3e431A
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蕎麦はこんな感じ！
かなり細麺ですね。見た感じ喉越しが良さそう。
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そば粉の香りはあまりしないですねー。
茹でたての麺では無いのでコシが少し弱い。
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もう少しカエシが強い方が好みだなぁ。
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提供口のところには『揚げ玉』が置いてあります！
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そばツユに揚げ玉を入れるとコクが増してパワーアップ！
最後はツユに蕎麦湯を入れて完飲。
いやー美味しかった！
また来たいと思いました( ´∀｀)
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