元長＠上野（冷やしかけそば＆なす天）自家製麺の蕎麦はコシがあり喉越し滑らか！天麩羅は揚げたて！！

おはこんにちは。つちのこ二等兵です。

蕎麦が食べたくなり、元長＠上野にやってきました。

今日もソロランチです。

１１時に到着。

店頭にはメニューが貼ってあります。
券売機のメニュー配置があると良いですよね。



券売機の前で食べたい蕎麦を探さなくて済む！

冷たい蕎麦を食べたい気分だったので「冷やしかけ」のボタンをポチり。
あとは「なす天」もポチりました。

こちらの店では注文が入ってから蕎麦を茹でてくれます。
しかも天麩羅も揚げてくれるのでアチアチな天麩羅を食べることが出来て有り難い！

４分で着丼！

うひょー！うまそー！
￣￣￣￣￣￣￣|／￣
　　 ε　⌒ﾍ⌒ヽﾌ
　（ 　　( 　・ω・)✨
　　しー し─Ｊ

ワサビとネギの量は少なめ。



ネギ増量って出来るのかな？？



まずは蕎麦からいただくことに！



ひとくち食べてみると。。

めっちゃキンキンに冷えてる！
しかもコシが強い！

この蕎麦は自家製麺らしいです。
細麺なので喉越し滑らか！タマラナイ！！

ツユは出汁感が強く甘めというか。。
カエシが少ない感じですねー。

なす天はかなりデカイ！
しかも揚げたて。

食べてみるとかなりジューシーですねー。
良い揚がり具合！

コロモは薄めなので、温かい蕎麦に入れちゃうとコロモが外れます。
冷やしに茄子天はオススメ！

茄子の旨味を存分に味わえた！

いやー美味しかった！

また来たいと思いました( ´∀｀)

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