らーめん サムライ@入谷(塩白湯らーめん)鶏の旨味が凝縮されたスープを舌鼓!
おはこんにちは。つちのこ二等兵です。
ラーメンが食べたくなり、らーめん サムライ@入谷にやってきました。
今日もソロランチです。
11時に到着。
お店を見てみましたが特に看板はついていないみたい。
店頭メニューにサムライと書いてありました。

メニューはこんな感じ。

店内に入って右手に券売機が設置。
現金のみしか使えないみたいですが、店員さんに言えばPayPayでの支払いも可能みたい。
890円の「塩白湯」をポチり。
席はカウンターのみで7席くらいありました。
5分で着丼!
うひょー!うまそー!
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|/ ̄
ε ⌒ヘ⌒ヽフ
( ( ・ω・)✨
しー し─J

まずはスープをいただくことに!
ひとくち飲んでみると。。

めっちゃ旨いw
鶏の旨味が凝縮してるスープ。
かなり口あたりはマロヤカ!
鶏油でマロヤカに感じるんでしょうね。
コクがあるけどアッサリ味!
グビグビスープを飲めそうw
麺はこんな感じ。

浅草開化楼の麺を使用してるみたい。
細麺で少しちぢれてますねー。
麺をススってみると。。

めっちゃスープとの絡みが良い!
スープがバンバン口の中に入っていきます!
麺は少し柔らかく感じたので、次回訪問する時は硬めで注文したいなぁって思いました。
それではトッピング(具材)を見ていきましょう!
【ネギ】
ネギは乗ってないように見えますがスープの中に入ってます。
ちゃんと見えるように乗せた方が良いのにな??って思った。
何か意図があるのかもしれません。
【メンマ】
4本くらい入ってたかな??

食感は良くシャキシャキしてました。
味は薄めで筆者の好み!

【三つ葉】
黄色いスープに三つ葉の綺麗な緑が映えますね!

【味玉】
デフォルトのラーメンで味玉が半分入ってるのは嬉しい!
しかもメッチャ黄身の色が良い。


食べてみると見た目のように黄身が濃厚!
高い玉子を使ってそうな感じでした。
【チャーシュー】
チャーシューは2枚はいってた!しかも肉が厚い!

食べてみると燻製されているような香りがした。
いぶしてるのかな??

ボリュームもあって大満足!
卓上には胡椒が置いてありました。

胡椒をフリフリして味変!

いやー美味しかった!
また来たいと思いました( ´∀`)
いつもレビューを読んでくださる皆様ありがとうございますm(_ _)m
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つちのこ二等兵 ~東京ランチ食べ歩きレポート~
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ひとくち飲んでみると。。

めっちゃ旨いw
鶏の旨味が凝縮してるスープ。
かなり口あたりはマロヤカ!
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麺はこんな感じ。

浅草開化楼の麺を使用してるみたい。
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めっちゃスープとの絡みが良い!
スープがバンバン口の中に入っていきます!
麺は少し柔らかく感じたので、次回訪問する時は硬めで注文したいなぁって思いました。
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【ネギ】
ネギは乗ってないように見えますがスープの中に入ってます。
ちゃんと見えるように乗せた方が良いのにな??って思った。
何か意図があるのかもしれません。
【メンマ】
4本くらい入ってたかな??

食感は良くシャキシャキしてました。
味は薄めで筆者の好み!

【三つ葉】
黄色いスープに三つ葉の綺麗な緑が映えますね!

【味玉】
デフォルトのラーメンで味玉が半分入ってるのは嬉しい!
しかもメッチャ黄身の色が良い。


食べてみると見た目のように黄身が濃厚!
高い玉子を使ってそうな感じでした。
【チャーシュー】
チャーシューは2枚はいってた!しかも肉が厚い!

食べてみると燻製されているような香りがした。
いぶしてるのかな??

ボリュームもあって大満足!
卓上には胡椒が置いてありました。

胡椒をフリフリして味変!

いやー美味しかった!
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