らーめん サムライ@入谷(塩白湯らーめん)鶏の旨味が凝縮されたスープを舌鼓!

おはこんにちは。つちのこ二等兵です。

ラーメンが食べたくなり、らーめん サムライ@入谷にやってきました。

今日もソロランチです。

11時に到着。

お店を見てみましたが特に看板はついていないみたい。

店頭メニューにサムライと書いてありました。

らーめん サムライ@入谷(塩白湯らーめん)_メニュー1






メニューはこんな感じ。

らーめん サムライ@入谷(塩白湯らーめん)_メニュー2

店内に入って右手に券売機が設置。
現金のみしか使えないみたいですが、店員さんに言えばPayPayでの支払いも可能みたい。

890円の「塩白湯」をポチり。

席はカウンターのみで7席くらいありました。

5分で着丼!

うひょー!うまそー!
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|/ ̄
   ε ⌒ヘ⌒ヽフ
 (   (  ・ω・)✨
  しー し─J

らーめん サムライ@入谷(塩白湯らーめん)_メイン1






まずはスープをいただくことに!

ひとくち飲んでみると。。

らーめん サムライ@入谷(塩白湯らーめん)_スープ

めっちゃ旨いw

鶏の旨味が凝縮してるスープ。
かなり口あたりはマロヤカ!

鶏油でマロヤカに感じるんでしょうね。

コクがあるけどアッサリ味!
グビグビスープを飲めそうw

麺はこんな感じ。






らーめん サムライ@入谷(塩白湯らーめん)_麺

浅草開化楼の麺を使用してるみたい。
細麺で少しちぢれてますねー。

麺をススってみると。。

らーめん サムライ@入谷(塩白湯らーめん)_麺リフ

めっちゃスープとの絡みが良い!
スープがバンバン口の中に入っていきます!






麺は少し柔らかく感じたので、次回訪問する時は硬めで注文したいなぁって思いました。

それではトッピング(具材)を見ていきましょう!

【ネギ】
ネギは乗ってないように見えますがスープの中に入ってます。
ちゃんと見えるように乗せた方が良いのにな??って思った。
何か意図があるのかもしれません。

【メンマ】
4本くらい入ってたかな??

らーめん サムライ@入谷(塩白湯らーめん)_メンマ

食感は良くシャキシャキしてました。
味は薄めで筆者の好み!

らーめん サムライ@入谷(塩白湯らーめん)_メンマリフ






【三つ葉】
黄色いスープに三つ葉の綺麗な緑が映えますね!

らーめん サムライ@入谷(塩白湯らーめん)_三つ葉

【味玉】
デフォルトのラーメンで味玉が半分入ってるのは嬉しい!
しかもメッチャ黄身の色が良い。

らーめん サムライ@入谷(塩白湯らーめん)_味玉






らーめん サムライ@入谷(塩白湯らーめん)_味玉リフ

食べてみると見た目のように黄身が濃厚!
高い玉子を使ってそうな感じでした。

【チャーシュー】
チャーシューは2枚はいってた!しかも肉が厚い!

らーめん サムライ@入谷(塩白湯らーめん)_チャーシュー

食べてみると燻製されているような香りがした。
いぶしてるのかな??

らーめん サムライ@入谷(塩白湯らーめん)_チャーシューリフ

ボリュームもあって大満足!






卓上には胡椒が置いてありました。

らーめん サムライ@入谷(塩白湯らーめん)_卓上

胡椒をフリフリして味変!

らーめん サムライ@入谷(塩白湯らーめん)_胡椒

いやー美味しかった!

また来たいと思いました( ´∀`)

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