つるや@上野(冷やしたぬきそば)揚げ玉の食感がパリパリ&ポリポリ食感で良い感じでした!!
おはこんにちは。つちのこ二等兵です。
蕎麦が食べたくなり、つるや@上野にやってきました。
今日もソロランチです。
11時に到着。
こちらのお店は上野駅の高架下にあります。
結構、電車の音がしますねw
店内に入ると券売機が2台設置。

両方とも電子マネーは使えず現金のみ。
何を食べるか迷ったのですが、こちらの店では冷やし系を食べたことが無かったの「冷やしたぬきそば」をポチり。
520円なり。
店員さんに念の為「冷たい蕎麦で」と伝えました。
2分で着丼です!
うひょー!うまそーー!!

麺はこんな感じ。
立ち食い蕎麦にしては細めですねー。

それではいただくことに!
ひとくち食べてみると。。
麺が柔らかいwコシは無いですね。

消化に良さそうな麺です。
蕎麦の量はデフォルトでかなり多い量だと思った。
セットなどにするとボリュームが凄そう。
蕎麦ツユは味が薄いですね。
濃くてガツンとくるようなツユだと良いなぁって思いました。
ネギの量は少なめですねー。

食券渡す時に「ネギ多め」って言えば対応してくれるのかな??
きゅうりが入ってると見るだけで涼しくなるような気がしますw

蕎麦ときゅうりって相性が良い!
錦糸卵は黄色で鮮やか!手間がかかる具材が入っていて嬉しい。

今回、一番驚いたのがこの揚げ玉でした。

スーパーなどで市販されている揚げ玉って柔らかいじゃないですか??
そういう揚げ玉を想像してたのですが、めっちゃ硬くてビックリ!
想定外でした。。良い意味で。
食感がパリパリ&ポリポリしててスナック菓子を食べてるような感じがしました!
筆者的にはこの揚げ玉は大好き!!
いやー美味しかった!
また来たいと思いました( ´∀`)
いつもレビューを読んでくださる皆様ありがとうございますm(_ _)m
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つちのこ二等兵 ~東京ランチ食べ歩きレポート~
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濃くてガツンとくるようなツユだと良いなぁって思いました。
ネギの量は少なめですねー。

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今回、一番驚いたのがこの揚げ玉でした。

スーパーなどで市販されている揚げ玉って柔らかいじゃないですか??
そういう揚げ玉を想像してたのですが、めっちゃ硬くてビックリ!
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