つるや@上野(冷やしたぬきそば)揚げ玉の食感がパリパリ&ポリポリ食感で良い感じでした!!

おはこんにちは。つちのこ二等兵です。

蕎麦が食べたくなり、つるや@上野にやってきました。

今日もソロランチです。

11時に到着。

こちらのお店は上野駅の高架下にあります。
結構、電車の音がしますねw

店内に入ると券売機が2台設置。






つるや@上野(冷やしたぬきそば)_券売機

両方とも電子マネーは使えず現金のみ。

何を食べるか迷ったのですが、こちらの店では冷やし系を食べたことが無かったの「冷やしたぬきそば」をポチり。
520円なり。

店員さんに念の為「冷たい蕎麦で」と伝えました。
2分で着丼です!

うひょー!うまそーー!!






つるや@上野(冷やしたぬきそば)_メイン1

麺はこんな感じ。
立ち食い蕎麦にしては細めですねー。

つるや@上野(冷やしたぬきそば)_麺

それではいただくことに!

ひとくち食べてみると。。
麺が柔らかいwコシは無いですね。






つるや@上野(冷やしたぬきそば)_麺リフ

消化に良さそうな麺です。

蕎麦の量はデフォルトでかなり多い量だと思った。
セットなどにするとボリュームが凄そう。

蕎麦ツユは味が薄いですね。
濃くてガツンとくるようなツユだと良いなぁって思いました。

ネギの量は少なめですねー。

つるや@上野(冷やしたぬきそば)_ネギ

食券渡す時に「ネギ多め」って言えば対応してくれるのかな??






きゅうりが入ってると見るだけで涼しくなるような気がしますw

つるや@上野(冷やしたぬきそば)_きゅうり

蕎麦ときゅうりって相性が良い!

錦糸卵は黄色で鮮やか!手間がかかる具材が入っていて嬉しい。






つるや@上野(冷やしたぬきそば)_錦糸卵

今回、一番驚いたのがこの揚げ玉でした。

つるや@上野(冷やしたぬきそば)_天かす

スーパーなどで市販されている揚げ玉って柔らかいじゃないですか??
そういう揚げ玉を想像してたのですが、めっちゃ硬くてビックリ!
想定外でした。。良い意味で。
食感がパリパリ&ポリポリしててスナック菓子を食べてるような感じがしました!
筆者的にはこの揚げ玉は大好き!!






いやー美味しかった!

また来たいと思いました( ´∀`)

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