【テイクアウト】串八珍@上野(もつ焼き)オリジナルの串焼きを中心に食べてみました!どれも個性豊かで最高!!

おはこんにちは。つちのこ二等兵です。

串焼きが食べたくなり、串八珍@上野にやってきました。

今日はテイクアウトです。

16時に到着。

【テイクアウト】串八珍@上野(もつ焼き)_外観






開店と同時に入店したので先客は0人。
店員さんに下記の串焼きをテイクアウトしたいと伝えました。

・納豆巻き串
・網レバー
・ピーマンチーズ豚巻き
・うずらベーコン巻き


どれも珍しい串焼きなので期待が高まる!

家に帰って商品の中身を確認。






【テイクアウト】串八珍@上野(もつ焼き)_容器

アルミホイルで包んでくれるんですねー。
早速、アルミホイルの中をチェック!

【テイクアウト】串八珍@上野(もつ焼き)_メイン1

うひょー!めっちゃ美味しそう!!

【テイクアウト】串八珍@上野(もつ焼き)_メイン2

まずは『うずらベーコン巻き』をいただくことに。

ひとくち食べてみると。。






【テイクアウト】串八珍@上野(もつ焼き)_うずら

ベーコンに炭火の香りがついてて香ばしい!最高!!
うずらウンメエー!

うずらの表面が焼かれてるから、水分が飛んでて卵なのに歯切れ良い。
面白い食感です!






続いて『網脂レバー』をいただくことに。

【テイクアウト】串八珍@上野(もつ焼き)_網脂レバー

食べてみるとトロケルような柔らかさ!
フォアグラみたいですね(数回しか食べたことないですがw)

レバーの臭さは一切なし!
ついてきた秘伝の味噌タレをつけて食べると一段と良い感じになる。

やっぱタレって重要だなぁって思いました!

楽しみにしてた『納豆巻き串』を食べてみると。。
めっちゃ納豆感があるw

【テイクアウト】串八珍@上野(もつ焼き)_納豆

鶏肉のそぼろと納豆が混ざってるみたいで面白いなぁって思いました。
こういう変わってる串物って良いですよね!

海苔の風味と備長炭の香りがフュージョンしてた!






どの串焼きも美味しかったのですが。。
衝撃的な旨さだたのがこの『ピーマンチーズ豚巻き』でした!

【テイクアウト】串八珍@上野(もつ焼き)_豚ピーマン

食べてみると豚肉が非常に柔らかく旨味も強い!

噛んでみるとピーマンのシャキシャキ食感の後に良い感じの苦味が出るのですが、
それをトロトロになっているチーズが苦味を中和させて後味にコクが出てきてヘブン状態!!

絶対に女子が好きな串焼きだと思いました!!!
もちろんオジサンもこの味にはハマるはず!






いやー美味しかった!

また来たいと思いました( ´∀`)

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