からくさや@御徒町(博多ラーメン)濃い味が好きな人にはオススメの博多ラーメンですね!

おはこんにちは。つちのこ二等兵です。

豚骨ラーメンが食べたくなり、からくさや@新御徒町にやってきました。

今日もソロランチです。

11時30分に到着。

からくさや@御徒町(博多ラーメン)_外観






JRの御徒町から歩くと10分くらいかかりますが、
大江戸線の新御徒町からなら徒歩3分くらいです。

店頭にメニューが貼ってありました。

からくさや@御徒町(博多ラーメン)_メニュー

ランチメニューに『焼ラーメン』の文字を発見!
どうやら、こちらのお店の名物のようです。

店内に入ると意外にも広々としていてビックリ。

店員さんにテーブル席を案内されました。

店内にもメニューが置いてあったのですが、今日は豚骨ラーメンを食べたい気分だったの『博多ラーメン』を注文。
筆者はネギが大好きなのでトッピングでネギを増すことに。
80円なのが嬉しい!






麺はカタメでお願いしたので4分ほどで着丼!

からくさや@御徒町(博多ラーメン)_メイン

うひょー!うまそう!!

見た感じネギもタップリ!

デフォルトでゴマが沢山かかってました。

からくさや@御徒町(博多ラーメン)_メイン2

ゴマが苦手な人は、最初からトッピングされてしまうと大変そうだなぁって思いました。。

まずはスープをいただくことに!

からくさや@御徒町(博多ラーメン)_スープ

ひとくち飲んでみると。。

めっちゃ味が濃いですね。。
うーん。。想像以上に塩辛いです。

ラーメンダレが標準で多めですねー。
ベースの豚骨スープが大変美味しかったので余計に残念。






初訪問なのでイキナリ味薄めで!とは言えないですよね。

ここのご主人は本場博多の屋台で店をやっていたらしいです。
お酒を飲んだ後だと、このスープの濃さで大丈夫かもしれませんが、
シラフの状態でこのスープだと味が濃すぎますね。

続いて麺を見てみることに。






麺は博多ラーメンらしく極細麺。

からくさや@御徒町(博多ラーメン)_麺

店員さんにラーメンを注文する時に麺のかたさは聞かれませんでした。
ハリガネとか粉おとしとかは出来るんですかね??

麺をススってみると。。

からくさや@御徒町(博多ラーメン)_麺リフ

細麺にスープが絡んで良い感じ!

店内には人気ユーチューバーのSUSURU氏の写真がありました。
お店に来店したみたいですね!

後でユーチューブの動画を検索してみようっと。






ネギは山盛り入ってましたが、辛味があるタイプでした。

からくさや@御徒町(博多ラーメン)_ネギ

ネギの下には「きくらげ」が沢山!
料金を増してトッピングされている位に入っていたのにはビックリ。

からくさや@御徒町(博多ラーメン)_きくらげ

これは嬉しい。

コリコリした食感が最高!

途中で紅生姜を投入。

からくさや@御徒町(博多ラーメン)_紅生姜

やっぱり博多ラーメンには紅生姜がかかせませんね。

卓上にあった辛味噌も入れて味変させたりしました!






次回は名物の焼ラーメンを食べてみたいと思います!

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