2023年2月限定発売!豚とろラーメンは『豚バラ軟骨』がトロトロ!!餃子の王将@御徒町

おはこんにちは。つちのこ二等兵です。 

ラーメンが食べたくなり、餃子の王将@御徒町にやってきました。

今日もソロランチです。

13時に到着。

餃子の王将@御徒町(豚とろラーメン)_外観






2023年2月の限定メニューは『豚とろ(ブタトロ)ラーメン』でした!
ネーミングからして旨そうw

餃子の王将@御徒町(豚とろラーメン)_店頭メニュー

店内に入るとほぼ満席状態。
運良く並ばずにカウンターに案内されました。

もちろん注文するのはこの『豚とろラーメン』です!

餃子の王将@御徒町(豚とろラーメン)_メニュー

店員さんに注文してから7分くらいで着どおぉーーーんッ!






餃子の王将@御徒町(豚とろラーメン)_メイン1

めっちゃ美味しそう!

紅生姜の赤色が映えますねー。

餃子の王将@御徒町(豚とろラーメン)_紅生姜

この商品は「餃子の王将流 新ソーキそば」と言うコンセプトで開発されたらしい。

「もやし」もそこそこ入ってます。

餃子の王将@御徒町(豚とろラーメン)_ラーメン横

まずはスープをいただくことに!

スープをレンゲの上に入れようと思ったのですが。。
めっちゃ餡が強い!これは嬉しい誤算。

餃子の王将@御徒町(豚とろラーメン)_スープ

ひとくち飲んでみると。。
まろやかな口当たり。






味は薄めというか和風出汁が効いてるような感じ。

麺と一緒に食べることを前提に作られているようなスープだなぁって感じました。

強めの餡かけスープから麺を取り出すとこんな感じでした。

餃子の王将@御徒町(豚とろラーメン)_麺

太麺ですね。
麺の小麦粉は北海道産を使用してるみたい。

餡スープに麺を絡めてススってみると。。

餃子の王将@御徒町(豚とろラーメン)_麺リフ

大量のスープが口に中に入ってきました!!

スープの絡みがかなり凄い。
餡が強いからでしょうね。

火傷に注意が必要!
熱々でめっちゃ美味しい。

寒い冬にピッタリな1杯ですね。

「もやし」もシャキシャキ食感!






餃子の王将@御徒町(豚とろラーメン)_もやしリフ

「もやし」と「紅生姜」の相性も抜群!

楽しみにしてた『豚バラ軟骨』をいただくことに!

餃子の王将@御徒町(豚とろラーメン)_チャーシュー

一口食べてみると。。
めっちゃ柔らかいww

トロトロが凄すぎ!
軟骨の部分はプルプルしててコラーゲンが豊富そう!!

餃子の王将@御徒町(豚とろラーメン)_チャーシューリフ

味は見た目ほど濃くないのが嬉しい。
アッサリしてる味付けですね。

もうちょと味が濃かったらライスに合いそう。






ラーメンの写真では『豚バラ軟骨』が一枚しか入ってないように見えますが。。
スープの中に小さめの『豚バラ軟骨』が4枚くらい入ってましたよ!

卓上にはラー油とか胡椒があったので、
胡椒を使って味変も出来て最後まで飽きずに食べることが出来ました!

餃子の王将@御徒町(豚とろラーメン)_胡椒






いやー美味しかった!

また来たいと思いました( ´∀`)

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