2023年2月限定発売！豚とろラーメンは『豚バラ軟骨』がトロトロ！！餃子の王将＠御徒町
おはこんにちは。つちのこ二等兵です。
ラーメンが食べたくなり、餃子の王将＠御徒町にやってきました。
今日もソロランチです。
１３時に到着。
2023年2月の限定メニューは『豚とろ(ブタトロ)ラーメン』でした！
ネーミングからして旨そうｗ
店内に入るとほぼ満席状態。
運良く並ばずにカウンターに案内されました。
もちろん注文するのはこの『豚とろラーメン』です！
店員さんに注文してから７分くらいで着どおぉーーーんッ！
めっちゃ美味しそう！
紅生姜の赤色が映えますねー。
この商品は「餃子の王将流 新ソーキそば」と言うコンセプトで開発されたらしい。
「もやし」もそこそこ入ってます。
まずはスープをいただくことに！
スープをレンゲの上に入れようと思ったのですが。。
めっちゃ餡が強い！これは嬉しい誤算。
ひとくち飲んでみると。。
まろやかな口当たり。
味は薄めというか和風出汁が効いてるような感じ。
麺と一緒に食べることを前提に作られているようなスープだなぁって感じました。
強めの餡かけスープから麺を取り出すとこんな感じでした。
太麺ですね。
麺の小麦粉は北海道産を使用してるみたい。
餡スープに麺を絡めてススってみると。。
大量のスープが口に中に入ってきました！！
スープの絡みがかなり凄い。
餡が強いからでしょうね。
火傷に注意が必要！
熱々でめっちゃ美味しい。
寒い冬にピッタリな１杯ですね。
「もやし」もシャキシャキ食感！
「もやし」と「紅生姜」の相性も抜群！
楽しみにしてた『豚バラ軟骨』をいただくことに！
一口食べてみると。。
めっちゃ柔らかいｗｗ
トロトロが凄すぎ！
軟骨の部分はプルプルしててコラーゲンが豊富そう！！
味は見た目ほど濃くないのが嬉しい。
アッサリしてる味付けですね。
もうちょと味が濃かったらライスに合いそう。
ラーメンの写真では『豚バラ軟骨』が一枚しか入ってないように見えますが。。
スープの中に小さめの『豚バラ軟骨』が４枚くらい入ってましたよ！
卓上にはラー油とか胡椒があったので、
胡椒を使って味変も出来て最後まで飽きずに食べることが出来ました！
いやー美味しかった！
また来たいと思いました( ´∀｀)
いつもレビューを読んでくださる皆様ありがとうございますm(_ _)m
お粗末な文章ではございますが、少しでも料理の評価について参考にしていただけたら幸いです。
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食べログへの投稿はブログの方からレビューをさせていただいております。
つちのこ二等兵 ～東京ランチ食べ歩きレポート～
https://tsuchinoko81.blog.fc2.com/
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強めの餡かけスープから麺を取り出すとこんな感じでした。
太麺ですね。
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大量のスープが口に中に入ってきました！！
スープの絡みがかなり凄い。
餡が強いからでしょうね。
火傷に注意が必要！
熱々でめっちゃ美味しい。
寒い冬にピッタリな１杯ですね。
「もやし」もシャキシャキ食感！
「もやし」と「紅生姜」の相性も抜群！
楽しみにしてた『豚バラ軟骨』をいただくことに！
一口食べてみると。。
めっちゃ柔らかいｗｗ
トロトロが凄すぎ！
軟骨の部分はプルプルしててコラーゲンが豊富そう！！
味は見た目ほど濃くないのが嬉しい。
アッサリしてる味付けですね。
もうちょと味が濃かったらライスに合いそう。
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スープの中に小さめの『豚バラ軟骨』が４枚くらい入ってましたよ！
卓上にはラー油とか胡椒があったので、
胡椒を使って味変も出来て最後まで飽きずに食べることが出来ました！
いやー美味しかった！
また来たいと思いました( ´∀｀)
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