とりジンジャー＠御徒町（とりジンジャー）
おはこんにちは。つちのこ二等兵です。
ラーメンが食べたくなり、とりジンジャー＠御徒町にやってきました。
今日もソロランチです。
１２時に到着。
お店の外側に大きい看板などは無いのですが、
こちらの自販機が目印になり見つけやすいと思います。
自動販売機なので２４時間いつでも好きな時にラーメンを購入することが出来る！
大江戸線の新御徒町駅から歩いて５分くらいですかね。
山手線の御徒町駅からは１０分くらいかかりますねー。たぶん。
店内に入って左手のすぐのところに券売機が１台設置。
デジタル式の券売機になっており、PayPayなどのQRコード決済も出来ました。
オーナーっぽい店員さんに食券を手渡しました。
凄い爽やかな接客で好印象。
こういうお店は食べる前から美味しいことが分かるので幸先よいですねー。
カウンター席に案内されたみたいでしたが、
間違えてテーブル席に座ってしまいました。
この時だけ店員さんの滑舌が良くなくて聞き取れませんでした。。
席に着席すると生姜パウダーみたいのを店員さんが持ってきてくれました。
どうやら味変アイテムらしく、途中から入れてみてくださいとのこと。
卓上にこのパウダーの説明書きがありましたよー。
「ウルトラしょうが」は体がメッチャ温まるみたい。
冬の時期にこういう効果はありがたいですね！
５分で着丼です。
うおー！めっちゃスープがキレイ。
超透き通ってますよ。
エーゲ海のように（笑）
「ウルトラしょうが」をラーメンの横に置いてみました。
これだとパウダーの量が分かりますよね。
少なめです。でも、少なめでも良い感じの味変になりそうな雰囲気。
まずはスープからいただくことに！
ひとくち飲んでみると。。
めっちゃ爽やかな香り！
生姜の香りですねー。
ちょっとビックリしたのがアブラの量。
なかなか多めですね。
鶏清湯スープがかなりアッサリしてるので、
このくらいの鶏油が入っててもコッテリ感は少なめ。
スープを飲んだ後のジンジャー感の余韻がたまらん！
続いて麺をいただいてみました。
かなりの細麺ですねー。
麺をススってみると。。
メッチャスープの絡みが良い！
麺を口の中に入れるとズバズバとスープも口の中に吸い込まれていきます。
麺の茹で加減はデフォルトで「かため」になってますね。
歯切れが良く食感はプツプツ食感！
筆者が大好きなタイプの麺！！
大きくて太い穂先メンマが１本入ってますねー。
味は薄味でした。
とっても柔らかい！
すぐに噛み切れるのが良い。
穂先メンマで噛み切るのが難しいタイプもありますよね？？
そういうタイプじゃなくて良かった！
この海苔はメッチャ可愛い（笑）
海苔トッピングってあるのかな？？
あったら丼ぶりの中が楽しくなりそうｗ
チャーシューの上には「三つ葉？？カイワレ？？」と「生姜」と「フライドオニオン」がのってます。
緑色が映えますね！彩りが綺麗。
生姜をスープに溶かしてみると。。
生姜感がかなりパワーアップしました！
生姜好きにはタマラン！！
こちらのチャーシューは鶏胸肉を低温調理してるみたい。
シットリとしてて良い感じですね。
薄いので柔らかさがより強調されてました。
そして楽しみにしてた『ウルトラしょうが』を投入。
投入してからスープを飲んでみたのですが、
あまり味の変化に気がつけませんでした（笑）
チャーシューの上に乗ってた生姜を溶かした時点で、
ラーメンがかなりジンジャースープになってたんでしょうね。
最後まで飽きずに食べることが出来て最高でした！
いやー美味しかった！
また来たいと思いました( ´∀｀)
いつもレビューを読んでくださる皆様ありがとうございますm(_ _)m
お粗末な文章ではございますが、少しでも料理の評価について参考にしていただけたら幸いです。
筆者ですが『にほんブログ村』と『FC2 ブログ』のランキングに参加してます。
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皆様の応援をいただけると幸いです。
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フォローしていただけたら、なるべくフォロバいたしますので、
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※フォロバします
食べログへの投稿はブログの方からレビューをさせていただいております。
つちのこ二等兵 ～東京ランチ食べ歩きレポート～
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最後にですが、生活が豊かになったり、日々の日常が過ごしやすくなるような、
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１２時に到着。
お店の外側に大きい看板などは無いのですが、
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大江戸線の新御徒町駅から歩いて５分くらいですかね。
山手線の御徒町駅からは１０分くらいかかりますねー。たぶん。
店内に入って左手のすぐのところに券売機が１台設置。
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オーナーっぽい店員さんに食券を手渡しました。
凄い爽やかな接客で好印象。
こういうお店は食べる前から美味しいことが分かるので幸先よいですねー。
カウンター席に案内されたみたいでしたが、
間違えてテーブル席に座ってしまいました。
この時だけ店員さんの滑舌が良くなくて聞き取れませんでした。。
席に着席すると生姜パウダーみたいのを店員さんが持ってきてくれました。
どうやら味変アイテムらしく、途中から入れてみてくださいとのこと。
卓上にこのパウダーの説明書きがありましたよー。
「ウルトラしょうが」は体がメッチャ温まるみたい。
冬の時期にこういう効果はありがたいですね！
５分で着丼です。
うおー！めっちゃスープがキレイ。
超透き通ってますよ。
エーゲ海のように（笑）
「ウルトラしょうが」をラーメンの横に置いてみました。
これだとパウダーの量が分かりますよね。
少なめです。でも、少なめでも良い感じの味変になりそうな雰囲気。
まずはスープからいただくことに！
ひとくち飲んでみると。。
めっちゃ爽やかな香り！
生姜の香りですねー。
ちょっとビックリしたのがアブラの量。
なかなか多めですね。
鶏清湯スープがかなりアッサリしてるので、
このくらいの鶏油が入っててもコッテリ感は少なめ。
スープを飲んだ後のジンジャー感の余韻がたまらん！
続いて麺をいただいてみました。
かなりの細麺ですねー。
麺をススってみると。。
メッチャスープの絡みが良い！
麺を口の中に入れるとズバズバとスープも口の中に吸い込まれていきます。
麺の茹で加減はデフォルトで「かため」になってますね。
歯切れが良く食感はプツプツ食感！
筆者が大好きなタイプの麺！！
大きくて太い穂先メンマが１本入ってますねー。
味は薄味でした。
とっても柔らかい！
すぐに噛み切れるのが良い。
穂先メンマで噛み切るのが難しいタイプもありますよね？？
そういうタイプじゃなくて良かった！
この海苔はメッチャ可愛い（笑）
海苔トッピングってあるのかな？？
あったら丼ぶりの中が楽しくなりそうｗ
チャーシューの上には「三つ葉？？カイワレ？？」と「生姜」と「フライドオニオン」がのってます。
緑色が映えますね！彩りが綺麗。
生姜をスープに溶かしてみると。。
生姜感がかなりパワーアップしました！
生姜好きにはタマラン！！
こちらのチャーシューは鶏胸肉を低温調理してるみたい。
シットリとしてて良い感じですね。
薄いので柔らかさがより強調されてました。
そして楽しみにしてた『ウルトラしょうが』を投入。
投入してからスープを飲んでみたのですが、
あまり味の変化に気がつけませんでした（笑）
チャーシューの上に乗ってた生姜を溶かした時点で、
ラーメンがかなりジンジャースープになってたんでしょうね。
最後まで飽きずに食べることが出来て最高でした！
いやー美味しかった！
また来たいと思いました( ´∀｀)
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