かぐら屋＠御徒町（濃熟鶏そば）
おはこんにちは。つちのこ二等兵です。
ラーメンが食べたくなり、かぐら屋＠御徒町にやってきました。
今日もソロランチです。
１３時に到着。
店頭にはメニューが置いてありました。
こちらの店は鶏ダシのラーメンがメインのようですね！
しかし。。めっちゃ高い。。
一番安いメニューで８８０円ですよ。
入るか迷いましたが、せっかく着たので入店することに。
地下一階に降りることにしました。
降りたところに券売機が一台設置。
『濃熟鶏そば』をポチり。
９３０円なり。
高すぎるので美味しいことを願うばかり。
店内はカウンター席のみですね。
ご主人に食券を手渡すと「中太麺」と「細麺」のどちらにしますか？
と聞かれました。
「細麺」と答えたのですが、オススメは「中太麺」と言われました。
オススメの「中太麺」に変更しました！
初訪問なのでオススメの方が良いなぁーって思いましたね。
席の前には各ラーメンの写真と説明書きがありました。
替え玉もあるみたい。
箸の色は３種類もありました（笑）
こういう店って初めて来たかも。
５分くらいで着丼です！
レンゲが飛び出てるスタイル！
こちらも初めて見たかも（笑）
キャベツがのってましたよー。
珍しいですよね？？
まずはスープをいただくことに！
ひとくち飲んでみると。。
メッチャ濃厚！！
今まで食べてきた鶏パイタンラーメンで一番濃厚かも？？
コラーゲンを凄い摂取できそうなくらいドロドロしてます！
濃熟という言葉にピッタリなスープ。
この時点で９３０円でも文句無いなぁって思いましたよ！
相当、鶏を煮込んでそうなスープでビックリ。
麺はこんな感じ。
もちもち食感でスープはちゃんと絡みますね。
麺をススルとドンドンスープも口の中へ吸い込まれます！
しかし。。やっぱり細麺にしておけば良かったと後悔。
細麺だったら、もっとスープとの絡みが楽しめそうだった。。
それでは具材（トッピング）を見ていくことにしましょう！
【ネギ】
ネギはそこそこの量が乗ってました！
スープとの相性も抜群。どうやら九条ネギみたい。
ネギ好きならネギトッピングもしたいところだけど。。
１５０円！は払えないなぁ。
【キャベツ】
キャベツが５枚くらい入ってました。
鶏パイタンにキャベツって合うのかなぁ？？って思ったのですが、
意外と相性が合ってビックリ。
なんか鍋に入ってるキャベツを食べてるような感じ。
シャキシャキ食感でなかなか良かったですよー。
【メンマ】
薄くカットされてるメンマが数本入ってました。
味付けは薄めでしたが、食感は良かったです！
【鶏そぼろ】
鶏そぼろが入ってました！
これまた珍しい！！
そのまま食べてみるとカナリ甘い味ですね。
そぼろは小さめ。
しかし。。スープの中に入り込んでしまって、すぐ見えなくなりましたｗ
あっても無くていいなぁって思ったトッピングですね。
【鶏チャーシュー】
大きくて分厚い鶏チャーシューが２枚も入ってました。
味はかなり濃い目。もっと薄味の方が好みですね。
スープと一緒に食べると丁度よい味付けになった。
もの凄いボリュームの鶏肉ですね。
１枚で良いから値段を下げて欲しいなぁって思いました。
半分くらい食べたところで味変をすることに。
卓上にはこのような調味料がありましたよー！
まずは胡椒を投入！
まろやかなスープがブラックペッパーでキリッ！とした味わいに。
次に入れてみたのが「鰹の粉」です（たぶん）
魚粉ですね。
うーん。。これはあまり合わなかったなぁ。
つけ麺用だったんですかね。
最後に入れた調味料はガーリックフライ！
ニンニクの風味が強すぎて繊細なラーメンの味が壊れました。。
最後の方に入れて良かったなぁって思った。
最初から入れちゃ駄目ですね。オススメできません。
いやー美味しかった！
また来たいと思いました( ´∀｀)
いつもレビューを読んでくださる皆様ありがとうございますm(_ _)m
お粗末な文章ではございますが、少しでも料理の評価について参考にしていただけたら幸いです。
筆者ですが『にほんブログ村』と『FC2 ブログ』のランキングに参加してます。
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記事を書くモチベーションがあがります！
皆様の応援をいただけると幸いです。
Twitterでも１４０文字以内でレビューをしてますので、
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フォローしていただけたら、なるべくフォロバいたしますので、
よろしくお願いします！
【ツイッター】
魔法戦士つちのこタン（ @tsuchinoko81 ）
URL
https://twitter.com/tsuchinoko81
食べログへの投稿はブログの方からレビューをさせていただいております。
つちのこ二等兵 ～東京ランチ食べ歩きレポート～
https://tsuchinoko81.blog.fc2.com/
最後にですが、生活が豊かになったり、日々の日常が過ごしやすくなるような、
QOLが縛上がりする商品やサービスを紹介をするブログも運営してます。
【QOL爆上がりブログ】
https://better-life-qol.com
You Tubeの方でもブログでレビューした商品を動画で撮らさせていただいてます！
魔法戦士つちのこタン【商品レビューちゃんねる】
https://www.youtube.com/channel/UCO7XW1GDZu-0t3A1-3e431A
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今日もソロランチです。
１３時に到着。
店頭にはメニューが置いてありました。
こちらの店は鶏ダシのラーメンがメインのようですね！
しかし。。めっちゃ高い。。
一番安いメニューで８８０円ですよ。
入るか迷いましたが、せっかく着たので入店することに。
地下一階に降りることにしました。
降りたところに券売機が一台設置。
『濃熟鶏そば』をポチり。
９３０円なり。
高すぎるので美味しいことを願うばかり。
店内はカウンター席のみですね。
ご主人に食券を手渡すと「中太麺」と「細麺」のどちらにしますか？
と聞かれました。
「細麺」と答えたのですが、オススメは「中太麺」と言われました。
オススメの「中太麺」に変更しました！
初訪問なのでオススメの方が良いなぁーって思いましたね。
席の前には各ラーメンの写真と説明書きがありました。
替え玉もあるみたい。
箸の色は３種類もありました（笑）
こういう店って初めて来たかも。
５分くらいで着丼です！
レンゲが飛び出てるスタイル！
こちらも初めて見たかも（笑）
キャベツがのってましたよー。
珍しいですよね？？
まずはスープをいただくことに！
ひとくち飲んでみると。。
メッチャ濃厚！！
今まで食べてきた鶏パイタンラーメンで一番濃厚かも？？
コラーゲンを凄い摂取できそうなくらいドロドロしてます！
濃熟という言葉にピッタリなスープ。
この時点で９３０円でも文句無いなぁって思いましたよ！
相当、鶏を煮込んでそうなスープでビックリ。
麺はこんな感じ。
もちもち食感でスープはちゃんと絡みますね。
麺をススルとドンドンスープも口の中へ吸い込まれます！
しかし。。やっぱり細麺にしておけば良かったと後悔。
細麺だったら、もっとスープとの絡みが楽しめそうだった。。
それでは具材（トッピング）を見ていくことにしましょう！
【ネギ】
ネギはそこそこの量が乗ってました！
スープとの相性も抜群。どうやら九条ネギみたい。
ネギ好きならネギトッピングもしたいところだけど。。
１５０円！は払えないなぁ。
【キャベツ】
キャベツが５枚くらい入ってました。
鶏パイタンにキャベツって合うのかなぁ？？って思ったのですが、
意外と相性が合ってビックリ。
なんか鍋に入ってるキャベツを食べてるような感じ。
シャキシャキ食感でなかなか良かったですよー。
【メンマ】
薄くカットされてるメンマが数本入ってました。
味付けは薄めでしたが、食感は良かったです！
【鶏そぼろ】
鶏そぼろが入ってました！
これまた珍しい！！
そのまま食べてみるとカナリ甘い味ですね。
そぼろは小さめ。
しかし。。スープの中に入り込んでしまって、すぐ見えなくなりましたｗ
あっても無くていいなぁって思ったトッピングですね。
【鶏チャーシュー】
大きくて分厚い鶏チャーシューが２枚も入ってました。
味はかなり濃い目。もっと薄味の方が好みですね。
スープと一緒に食べると丁度よい味付けになった。
もの凄いボリュームの鶏肉ですね。
１枚で良いから値段を下げて欲しいなぁって思いました。
半分くらい食べたところで味変をすることに。
卓上にはこのような調味料がありましたよー！
まずは胡椒を投入！
まろやかなスープがブラックペッパーでキリッ！とした味わいに。
次に入れてみたのが「鰹の粉」です（たぶん）
魚粉ですね。
うーん。。これはあまり合わなかったなぁ。
つけ麺用だったんですかね。
最後に入れた調味料はガーリックフライ！
ニンニクの風味が強すぎて繊細なラーメンの味が壊れました。。
最後の方に入れて良かったなぁって思った。
最初から入れちゃ駄目ですね。オススメできません。
いやー美味しかった！
また来たいと思いました( ´∀｀)
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