日高屋@稲荷町(秘伝の辛味噌ラーメン)

おはこんにちは。つちのこ二等兵です。

味噌ラーメンが食べたくなり、日高屋@稲荷町にやってきました。

今日もソロディナーです。

20時に到着。






2022年8月26日からグランドメニューが変わったのって知ってましたか?

下記の6つの新メニューが登場しました。

「秘伝の辛味噌ラーメン」(税込620円)
「ネギタワータンメン」(680円)
「ネギタワー味噌ラーメン」(700円)
「おつまみネギチャーシュー」(330円)
「キムチ奴」(300円)
「秘伝の辛味噌」(50円)

あと他のメニューは値上がりしてしまいました。。
材料の高騰が原因らいしいですが、しょうがないですよねー。

麺類とご飯の大盛分は値下げになったみたい!

卓上にあったメニューを確認してみることに。

日高屋_稲荷町_秘伝の辛味噌ラーメン_メニュー1

日高屋_稲荷町_秘伝の辛味噌ラーメン_メニュー2

確かにメニューが変わっている!

今回は「秘伝の辛味噌ラーメン」を注文してみることにしました。

日高屋_稲荷町_秘伝の辛味噌ラーメン_メインメニュー

筆者は辛いのが苦手なのですが、美味しく食べられる辛さだと良いなぁ。

辛さを中和させる為に温泉玉子を追加注文。

日高屋は無料で細麺に変更できるんですよねー。
太麺から細麺にチェンジしました!

細麺のが美味しいのでオススメ!

麺の茹で加減は「かため」でお願いしました。






5分で着丼です。

日高屋_稲荷町_秘伝の辛味噌ラーメン_メイン2






おお!スープがメッチャ赤い!
辛そうだなぁ。
大丈夫か心配になってきました。

温泉玉子は別皿で提供となります。

このスタイルの方が好きな時に温泉玉子を投下できるので嬉しい。






具材は「もやし」がメインですねー。
量は結構入ってるかな??






まずはスープを飲んでみると。。

日高屋_稲荷町_秘伝の辛味噌ラーメン_スープ

旨辛!そこまで辛くなくて良かった!!

ピリ辛くらいですかね??

ゴハンとかチャーハンにメッチャ合いそうなスープですね。
味噌感は少なめですが、十分良い感じ!

麺は太麺から細麺にチェンジしましたよー。
細麺だから麺をススルとスープが口の中に入りやすくていいですね。

日高屋_稲荷町_秘伝の辛味噌ラーメン_麺リフ

細麺を試したことが無い人は是非一度この細い麺を体験して欲しい!

日高屋_稲荷町_秘伝の辛味噌ラーメン_麺アップ






「もやし」はシャキシャキ食感で食べごたえ十分!

日高屋_稲荷町_秘伝の辛味噌ラーメン_もやしリフ

辛いスープに「もやし」の水分が合わさると辛さがマイルドになりますね。

後半の方で温泉玉子を投入しました。

日高屋_稲荷町_秘伝の辛味噌ラーメン_温玉

黄身を崩して麺に絡めて食べると最高!!

日高屋_稲荷町_秘伝の辛味噌ラーメン_温玉割

オススメのトッピングです!

いやー美味しかった!

また来たいと思いました( ´∀`)

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