長浜や＠上野（黒博多ラーメン）
おはこんにちは。つちのこ二等兵です。
博多ラーメンが食べたくなり、長浜や＠上野にやってきました。
今日もソロランチです。
１１時に到着。
店頭にメニューが置いてあったのですが、
こちらの『黒博多』が気になってたんですよねー。
マー油と豚骨スープの相性って良い！
このの『とんこつ醤油ラーメン』は前回訪問した時に食べました。
こちらの店は中西食品の麺を使ってるみたいですね。
特注で発注してるんですかね？？
長浜やの麺は超美味しいですよ！
麺の茹で加減で『粉おとし』が注文できるのも品質が良いからなんでしょうね。
店内に入って右手に券売機が１台設置。
今回は気になっていた『黒博多ラーメン』をポチり。
７００円なり。
なんと味玉は５０円らしいので、こちらもポチりました。
合計７５０円。
店員さんに食券を手渡す時に麺の茹で加減を『はりがね』と伝えました。
この日はほぼ満席だった為、ラーメンが来るまで時間がかかりました。
チャーハンを頼むお客さんが多かったっぽくて、
ご主人はチャーハンを炒めるのが大変そうでしたね。
８分で着丼です。
着丼した時にマー油の香ばしい匂いがしました。
食欲をそそるような良い香り！
まずはスープをいただくことに。
コク深い豚骨スープとマー油の焦がしニンニクの相性は抜群。
超ウマい！
マー油の量も多いのも◎！
博多風龍のマー油が入った豚骨ラーメンを食べたことがあったのですが、
全然、マー油感が無くて残念に思ったことがありました。
『長浜や』の黒博多ラーメン（マー油入り）はパンチが凄くてオススメですね。
麺はこんな感じ。
超細麺で「はりがね」にしたので、
食感はポキポキしてて歯切れが良い。
ここの麺は何度食べても美味しいなぁって思います。
次回は『粉おとし』を食べてみようかな？？
それではトッピングを見ていくとにしましょう。
【ネギ】
ネギは普通の豚骨ラーメンの時よりも多いような気がしました。
気のせいかな？？
やっぱり豚骨スープには緑のネギが合いますね。
【海苔】
海苔は小さいのが１枚のってます。
１枚でも入れてくれるだけでも嬉しい。
味のアクセントになりますねー。
【味玉】
こちらは５０円でトッピングした味玉になります。
前回訪問した時にこちらの張り紙を見てトッピングをしたいなぁって思いました。
だって５０円ですよ？？
他店に比べて圧倒的に安いですよね。
割ってみるとこんな感じです。
固茹でなんですねー。
半熟が好きな人には物足りないかもしれませんが、
価格以上の美味しさがありました！
【チャーシュー】
今回のチャーシューは厚さが薄めで脂身が多かったです。
いつも美味しいチャーシューなんですが、今回はハズレ。
まぁ、ブレがあるのはしょうがないですよね。
次回はアタリのチャーシューだったら良いなぁって思いました。
卓上にはゴマがあるのが嬉しい！
振りかけて食べてみると味変になって良い感じ。
紅生姜を入れるとサッパリするので、黒博多にも合いますねー。
今回たべた『黒博多ラーメン』は注文して正解でした。
でも、まだ訪問したことが無い人は普通の『博多ラーメン』を注文するのがオススメです！
ノーマルのラーメンもメッチャ良い感じですよー。
いやー美味しかった！
また来たいと思いました( ´∀｀)
いつもレビューを読んでくださる皆様ありがとうございますm(_ _)m
お粗末な文章ではございますが、少しでも料理の評価について参考にしていただけたら幸いです。
筆者ですが『にほんブログ村』と『FC2 ブログ』のランキングに参加してます。
こちらのバナーを１クリックしていただけると大変ありがたく、
記事を書くモチベーションがあがります！
皆様の応援をいただけると幸いです。
Twitterでも１４０文字以内でレビューをしてますので、
フォローしていただけると大変励みになります。
フォローしていただけたら、なるべくフォロバいたしますので、
よろしくお願いします！
【ツイッター】
魔法戦士つちのこタン（ @tsuchinoko81 ）
URL
https://twitter.com/tsuchinoko81
食べログへの投稿はブログの方からレビューをさせていただいております。
つちのこ二等兵 ～東京ランチ食べ歩きレポート～
https://tsuchinoko81.blog.fc2.com/
最後にですが、生活が豊かになったり、日々の日常が過ごしやすくなるような、
QOLが縛上がりする商品やサービスを紹介をするブログも運営してます。
【QOL爆上がりブログ】
https://better-life-qol.com
You Tubeの方でもブログでレビューした商品を動画で撮らさせていただいてます！
魔法戦士つちのこタン【商品レビューちゃんねる】
https://www.youtube.com/channel/UCO7XW1GDZu-0t3A1-3e431A
チャンネル登録や高評価を押していただけると大変励みになります。
よろしくお願いいたします！
博多ラーメンが食べたくなり、長浜や＠上野にやってきました。
今日もソロランチです。
１１時に到着。
店頭にメニューが置いてあったのですが、
こちらの『黒博多』が気になってたんですよねー。
マー油と豚骨スープの相性って良い！
このの『とんこつ醤油ラーメン』は前回訪問した時に食べました。
こちらの店は中西食品の麺を使ってるみたいですね。
特注で発注してるんですかね？？
長浜やの麺は超美味しいですよ！
麺の茹で加減で『粉おとし』が注文できるのも品質が良いからなんでしょうね。
店内に入って右手に券売機が１台設置。
今回は気になっていた『黒博多ラーメン』をポチり。
７００円なり。
なんと味玉は５０円らしいので、こちらもポチりました。
合計７５０円。
店員さんに食券を手渡す時に麺の茹で加減を『はりがね』と伝えました。
この日はほぼ満席だった為、ラーメンが来るまで時間がかかりました。
チャーハンを頼むお客さんが多かったっぽくて、
ご主人はチャーハンを炒めるのが大変そうでしたね。
８分で着丼です。
着丼した時にマー油の香ばしい匂いがしました。
食欲をそそるような良い香り！
まずはスープをいただくことに。
コク深い豚骨スープとマー油の焦がしニンニクの相性は抜群。
超ウマい！
マー油の量も多いのも◎！
博多風龍のマー油が入った豚骨ラーメンを食べたことがあったのですが、
全然、マー油感が無くて残念に思ったことがありました。
『長浜や』の黒博多ラーメン（マー油入り）はパンチが凄くてオススメですね。
麺はこんな感じ。
超細麺で「はりがね」にしたので、
食感はポキポキしてて歯切れが良い。
ここの麺は何度食べても美味しいなぁって思います。
次回は『粉おとし』を食べてみようかな？？
それではトッピングを見ていくとにしましょう。
【ネギ】
ネギは普通の豚骨ラーメンの時よりも多いような気がしました。
気のせいかな？？
やっぱり豚骨スープには緑のネギが合いますね。
【海苔】
海苔は小さいのが１枚のってます。
１枚でも入れてくれるだけでも嬉しい。
味のアクセントになりますねー。
【味玉】
こちらは５０円でトッピングした味玉になります。
前回訪問した時にこちらの張り紙を見てトッピングをしたいなぁって思いました。
だって５０円ですよ？？
他店に比べて圧倒的に安いですよね。
割ってみるとこんな感じです。
固茹でなんですねー。
半熟が好きな人には物足りないかもしれませんが、
価格以上の美味しさがありました！
【チャーシュー】
今回のチャーシューは厚さが薄めで脂身が多かったです。
いつも美味しいチャーシューなんですが、今回はハズレ。
まぁ、ブレがあるのはしょうがないですよね。
次回はアタリのチャーシューだったら良いなぁって思いました。
卓上にはゴマがあるのが嬉しい！
振りかけて食べてみると味変になって良い感じ。
紅生姜を入れるとサッパリするので、黒博多にも合いますねー。
今回たべた『黒博多ラーメン』は注文して正解でした。
でも、まだ訪問したことが無い人は普通の『博多ラーメン』を注文するのがオススメです！
ノーマルのラーメンもメッチャ良い感じですよー。
いやー美味しかった！
また来たいと思いました( ´∀｀)
いつもレビューを読んでくださる皆様ありがとうございますm(_ _)m
お粗末な文章ではございますが、少しでも料理の評価について参考にしていただけたら幸いです。
筆者ですが『にほんブログ村』と『FC2 ブログ』のランキングに参加してます。
こちらのバナーを１クリックしていただけると大変ありがたく、
記事を書くモチベーションがあがります！
皆様の応援をいただけると幸いです。
Twitterでも１４０文字以内でレビューをしてますので、
フォローしていただけると大変励みになります。
フォローしていただけたら、なるべくフォロバいたしますので、
よろしくお願いします！
【ツイッター】
魔法戦士つちのこタン（ @tsuchinoko81 ）
URL
https://twitter.com/tsuchinoko81
食べログへの投稿はブログの方からレビューをさせていただいております。
つちのこ二等兵 ～東京ランチ食べ歩きレポート～
https://tsuchinoko81.blog.fc2.com/
最後にですが、生活が豊かになったり、日々の日常が過ごしやすくなるような、
QOLが縛上がりする商品やサービスを紹介をするブログも運営してます。
【QOL爆上がりブログ】
https://better-life-qol.com
You Tubeの方でもブログでレビューした商品を動画で撮らさせていただいてます！
魔法戦士つちのこタン【商品レビューちゃんねる】
https://www.youtube.com/channel/UCO7XW1GDZu-0t3A1-3e431A
チャンネル登録や高評価を押していただけると大変励みになります。
よろしくお願いいたします！
スポンサーサイト
