銀座 元楽@東銀座(楽らーめん)

おはこんにちは。つちのこ二等兵です。

ラーメンが食べたくなり、元楽@銀座にやってきました。

今日もソロランチです。

11時に到着。

元楽_銀座_楽らーめん_外観






店構えは細い感じですね。

店頭にはメニューが置いてあります。

元楽_銀座_楽らーめん_店頭メニュー

店内に入って中ほどの所に券売機が一台設置。

元楽_銀座_楽らーめん_券売機

今回は塩味である『楽らーめん』をポチり。
720円なり。

銀座の中ではかなり良心的な価格となっていて嬉しい!
銀座は1000円くらいするラーメン屋も多いです。

水はセルフサービスとなってます。

元楽_銀座_楽らーめん_水

元楽ってチャーシューが美味しいんですよね。
なので「ぶためし」も大人気です。

卓上の上の方には「ぶためし」の食べ方が書いてありますね。

元楽_銀座_楽らーめん_ぶためし食べ方

しかも「元楽チャーシュー」が1本2800円でも販売してるみたい。

元楽_銀座_楽らーめん_チャーシュー販売

5分で着丼です。

元楽_銀座_楽らーめん_メインアップ






アブラの量がスゴいw
ちなみにアブラの量は「少なめ」や「多め」など店員さんに伝えれば対応してもらえます。

今回のは「普通」のアブラの量にしました。

それではスープをいただくことに。

元楽_銀座_楽らーめん_スープ

アブラがかなり浮いております。
ひとくち飲んでみると、アブラの甘みが広がり良い感じ!

塩分自体はかなり濃い目で味も濃いです。
ゴハンに合いそうなスープ。

麺はこんな感じ!

元楽_銀座_楽らーめん_麺リフ

中太で少しだけ「ちぢれ」がある麺ですね。
「ちぢれ」があるだけスープが絡みつくので良い。

アブラも麺にまとわりつきながら口の中に入って行きました!

麺の茹で加減は柔らかすぎず、カタ過ぎずという感じ。

麺の量ですが。。
少なめですね。

もう少し量があれば良いのになぁって思いました。

それではトッピングを見ていきましょう。

【メンマ】
色がめっちゃ黒い。

元楽_銀座_楽らーめん_メンマ

けど、味は見た目ほど濃くないです。
柔らかめの食感で良い感じ。

元楽_銀座_楽らーめん_メンマリフ

【ネギ】
普通のネギ。
スープにパンチがある分、ネギの香りなどは消えちゃいますね。
もっと大量に入っていたらネギの風味を感じることができたかもしれません。

【海苔】
こちらも普通の海苔。

元楽_銀座_楽らーめん_海苔

アブラを吸ってしまいシナシナ食感になってしまいましたが、
海苔の風味は残ってました。

元楽_銀座_楽らーめん_海苔リフ

【ゆでたまご】
この脂っぽいスープとタンパクな味の「ゆでたまご」の相性は抜群!
ハーフサイズを3分の1にスライスされていました。

元楽_銀座_楽らーめん_玉子

券売機のトッピングの箇所には「味玉」と書いてあったので、
普通の「ゆでたまご」はトッピング出来ないのかも??

【チャーシュー】
めちゃくちゃ柔らかい豚肉でした!

元楽_銀座_楽らーめん_チャーシューリフ

チャーシューを箸でリフトしようとしたのですが崩れました。
元楽名物の豚肉はオススメですね。
トッピングする場合はチャーシュー2枚で150円なのでオススメ!

卓上には「唐辛子」「胡椒」「ゴマ」などが置いてあります。

元楽_銀座_楽らーめん_卓上

この中で『楽らーめん(塩味)』に合ったのが「ゴマ」でした!
「ゴマ」の風味が良くて味変に最高ですね!

元楽_銀座_楽らーめん_ゴマ

いやー美味しかった!

また来たいと思いました( ´∀`)

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