銀座亭＠東銀座（らーめん）

おはこんにちは。つちのこ二等兵です。

ラーメンが食べたくなり、銀座亭＠銀座にやってきました。

今日もソロランチです。

１３時に到着。

店頭にはメニューが置いてあります。



店内はカウンター席のみでランチタイムということもあってか満席状態。

店員さんから水をもらったタイミングで『らーめん』を注文しました。

麺類は大盛り無料で、小ライスも無料みたい。

私はサービスを頼まず普通にオーダーしました。

５分で着丼です。

昔ながらの中華そばっていう感じで美味しそう。

まずはスープをいただくことに。



カエシが少なく透き通った感じのスープですね。

醤油味が少ない為、味が薄く感じますが、
鶏ガラの旨味が出ていてアッサリしてて良い感じ。

麺はこんな感じ。



中太麺ですねー。



食べてみるとカタメの茹で加減でビックリ。
筆者的に町中華って柔らかい麺イメージがありますが、
こちらのお店の麺はコシがあってポキポキ食感ですねー。

かなり美味しい部類の麺だと思いました！

トッピングを確認して食べてみることに。

【ネギ】

ネギはシャキシャキ食感で大きめ＆大盛りで入っているのが嬉しい！

【海苔】

海苔は１枚しか入ってないので食べるタイミングに迷いますねー。



麺と一緒に食べたら海苔の香りが口の中で広がって良い感じでした！



【メンマ】

柔らかい食感で昔ながらの醤油スープに合いますね。



味つけは薄い感じで食べやすい。



【青菜】

青い野菜が入ってくるのは嬉しいですねー。



茎の部分がシャキシャキしてて良い感じでした。



【チャーシュー】

サイズは大きく、薄切りになってました。



噛むと豚肉の良い味がして最高！



めちゃくちゃ柔らかくジューシーな感じでしたよ。

食べ終わった後は店員さんに１０００円を渡し２５０円のお釣りをもらいました。

銀座でラーメン１杯７５０円は安い方なので、
ありがたいですねー。

いやー美味しかった！

また来たいと思いました( ´∀｀)

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