萬福＠銀座（ワンタンメン）
おはこんにちは。つちのこ二等兵です。
ラーメンが食べたくなり、萬福＠銀座にやってきました。
今日もソロランチです。
１３時に到着。
こちらのお店は非常に歴史があり、創業１００年以上続く老舗の中華料理店です。
『THE東京醤油ラーメン』っていう支那そばをいただくことができます。
いつもランチタイムは行列が出来てますねー。
たまたま並ばずに入店することが出来ました。
店頭にはメニューが貼ってある。
店内はカウンター席とテーブル席があります。
混雑するとテーブル席は相席になるみたい。
私はカウンター席に着座。
卓上にメニューが置いてあります。
こちらはランチメニュー。
こちらは麺類などが書いてあります。
今回は『ワンタンメン』を注文することにしました。
もちろん券売機は無いので、店員さんに口頭で注文。
店内を見渡すと初代店主でしょうか。
古そうな写真が飾ってありました。
ワンタンメンは５分ほどで着丼です。
昔ながらのラーメンっていう感じでメッチャ美味しそう！
まずはスープをいただくことに。
透き通ったキレイな色の醤油スープ。
味が濃くなく優しい味わい。
鶏ガラの旨味が存分に出てますねー。
麺はこんな感じ。
たまご麺の細いタイプ。
スープによく絡みますねー！
麺の茹で加減は意外とカタメでした。
町中華のラーメンで麺が柔らかいイメージがありますよね。
トッピングも色々入ってました。
【ナルト】
ナルトが入ってるとなんか安心。
シンプルなラーメンに必須のトッピングですねー。
【ほうれん草】
優しいスープと一緒に食べると美味しい。
鉄分が補給できました！
【ネギ】
普通のネギ。
鉄板のトッピングです。
【薄焼きタマゴ】
こちらの名物？？というか珍しいトッピングですよね。
イエローが映えますねー！
【チャーシュー】
結構、分厚くて肉肉しいチャーシューです。
味付けは薄めですが豚肉の旨味が最高！
【メンマ】
メンマは甘めの味付けで大好きなタイプ。
柔らかくシットリとしてますね。
【ワンタン】
ワンタンは中心の部分がカタかった。。
なんか想像してたのとは違かったです。
肉餡がほぼ入ってなく寂しい感じでした。
皮を楽しむワンタンって感じですね！
卓上には胡椒があったので多めに投入。
スープにキレが増して良い感じでした！
いやー美味しかった！
また来たいと思いました( ´∀｀)
いつもレビューを読んでくださる皆様ありがとうございますm(_ _)m
お粗末な文章ではございますが、少しでも料理の評価について参考にしていただけたら幸いです。
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よろしくお願いします！
【ツイッター】
魔法戦士つちのこタン（ @tsuchinoko81 ）
URL
https://twitter.com/tsuchinoko81
食べログへの投稿はブログの方からレビューをさせていただいております。
つちのこ二等兵 ～東京ランチ食べ歩きレポート～
https://tsuchinoko81.blog.fc2.com/
最後にですが、生活が豊かになったり、日々の日常が過ごしやすくなるような、
QOLが縛上がりする商品やサービスを紹介をするブログも運営してます。
【QOL爆上がりブログ】
https://better-life-qol.com
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魔法戦士つちのこタン【商品レビューちゃんねる】
https://www.youtube.com/channel/UCO7XW1GDZu-0t3A1-3e431A
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今回は『ワンタンメン』を注文することにしました。
もちろん券売機は無いので、店員さんに口頭で注文。
店内を見渡すと初代店主でしょうか。
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ワンタンメンは５分ほどで着丼です。
昔ながらのラーメンっていう感じでメッチャ美味しそう！
まずはスープをいただくことに。
透き通ったキレイな色の醤油スープ。
味が濃くなく優しい味わい。
鶏ガラの旨味が存分に出てますねー。
麺はこんな感じ。
たまご麺の細いタイプ。
スープによく絡みますねー！
麺の茹で加減は意外とカタメでした。
町中華のラーメンで麺が柔らかいイメージがありますよね。
トッピングも色々入ってました。
【ナルト】
ナルトが入ってるとなんか安心。
シンプルなラーメンに必須のトッピングですねー。
【ほうれん草】
優しいスープと一緒に食べると美味しい。
鉄分が補給できました！
【ネギ】
普通のネギ。
鉄板のトッピングです。
【薄焼きタマゴ】
こちらの名物？？というか珍しいトッピングですよね。
イエローが映えますねー！
【チャーシュー】
結構、分厚くて肉肉しいチャーシューです。
味付けは薄めですが豚肉の旨味が最高！
【メンマ】
メンマは甘めの味付けで大好きなタイプ。
柔らかくシットリとしてますね。
【ワンタン】
ワンタンは中心の部分がカタかった。。
なんか想像してたのとは違かったです。
肉餡がほぼ入ってなく寂しい感じでした。
皮を楽しむワンタンって感じですね！
卓上には胡椒があったので多めに投入。
スープにキレが増して良い感じでした！
いやー美味しかった！
また来たいと思いました( ´∀｀)
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