海南鶏飯＠汐留

おはこんにちは。つちのこ二等兵です。

アジア料理を食べたくなり、海南鶏飯＠汐留に行って来ました。

１３時３０分頃に到着しました。

今日もソロランチです。



店内はお客さんがいっぱい居ますね。
人気店なのかもしれません。

看板メニューは海南チキンライスみたいですね。

---

うーん。。気になる！

どうやら、蒸した鶏肉と揚げた鶏肉を２種類選べる「ハーフ＆ハーフ」っていうメニューがあるみたいです。

それを注文することにします。

５分くらいしてサラダが到着。



ドレッシングはフルーツっぽい甘さを感じ、後から辛さが伝わってきます。
野菜がシャキシャキしてていいですね。

少ししてから、メインのチキンライスがやってきました。



タレは三種類ありますね。

１．甘めなタレ
２．辛いタレ
３．ネギ塩のタレ

チキンはカリカリに揚がっていて、蒸し鶏はとてもシットリとしてます。



鶏肉がパサパサしていなくて、ちょっとビックリ。

どのタレをつけても良い感じです。

うーん。。チキンライスが絶品です。
鶏の出汁を吸い込んでいるのに、米がパラパラしてます！

いやー美味しかった。

また来たいと思いました(´・ω・｀)

シンガポール海南鶏飯 汐留店 （東南アジア料理 / 新橋駅、汐留駅、築地市場駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5