永坂庵＠本郷三丁目（桜エビかき揚げそば）

おはこんにちは。つちのこ二等兵です。

蕎麦が食べたくなり、永坂庵＠本郷三丁目にやってきました。

今日もソロモーニングです。

８時に到着。



店の入り口に券売機がありますねー。



店内にも１台の券売機があります。

『桜エビかき揚げ』をポチり。
「田舎そば」から「更科そば」に変更もできるみたいですね。
１０円の食券を購入して「更科そば」に変更。

店員さんに食券を渡したのですが、
めっちゃ愛想が悪いｗ
というか、覇気が無いですね。

しかも、このコロナ禍なのに、店員さんはマスクをつけて無かったです。
やばいですね。

食券を渡してから、蕎麦を茹でてくれて、『桜エビかき揚げ』も揚げ始めてくれました。
３分で着丼です。



ちなみに『桜エビかき揚げ』は別皿にしてもらいました。

卓上にはプラスチックの箸が置いてあり、
割り箸は無かったです。



まずは「かけそば」の方のシルを飲んでみると。。



業務用みたいな味がしますね。
化学調味料が多めだと思います。

蕎麦は「更科そば」に変更したので、細麺で喉越しが良い！



『桜エビかき揚げ』は揚げたてなので、サクサク食感ですねー！
桜えびの香りが高く良い感じ。



卓上はこんな感じ。
もちろん七味唐辛子もあります。



いやー美味しかった！

いつもレビューを読んでくださる皆様ありがとうございますm(_ _)m
お粗末な文章ではございますが、少しでも料理の評価について参考にしていただけたら幸いです。