なか卯@秋葉原(鶏白湯うどん)

おはこんにちは。つちのこ二等兵です。

「うどん」が食べたくなり、なか卯@秋葉原にやってきました。

今日もソロランチです。

新商品の『鶏白湯うどん』が美味しいそうだったので、
こちらを注文!

2分で着丼です。

なか卯_セット

スープの色は結構白いですねー。

なか卯_うどんアップ

まずはスープを先にいただいてみます。

メッチャうまいw
なんだこれ??

個人的には「なか卯」史上、一番すきな『うどん』かもしれません。

鶏の旨味がめちゃくちゃ凝縮されていて、
味の深みが凄い!

スープがまろやかな口当たりなのは、きっと鶏油(チーユ)によるものでしょう。

鶏肉も入っているのですが、
シットリとしてて柔らかい!

なか卯_鶏

麺はモチモチしてて良い感じ。

なか卯_うどん

別添えの赤い“ピリ辛柚子スパイス”は別皿での提供でした。
こちらの方がありがたい。

麺の上に『ピリ辛柚子スパイス』を少しのせて食べてみましたが、
かなりの味変になりますねー。

柚子の風味が凄い。

最初から入れずに、あとで『ピリ辛柚子スパイス』を入れるのが、
大変オススメです!

もはや、この商品の専門店が出来てもおかしくないレベルの、
『鶏白湯うどん』でした!

いやー美味しかった!

また来たいと思いました( ´∀`)

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【なか卯の訪問履歴】

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2022/04/26
なか卯@秋葉原(生たまご朝定食_はいからうどん)

2022/04/17
なか卯@秋葉原(生たまご朝定食)

2022/04/13
【リニューアル】なか卯@秋葉原(親子丼)

2022/04/10
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2022/04/09
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2022/02/08
なか卯@秋葉原(鶏白湯うどん)3回目

2022/01/26
なか卯@秋葉原(鶏白湯うどん)2回目

2022/01/24
なか卯@秋葉原(目玉焼き朝定食)

2022/01/10
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2021/12/31
なか卯@秋葉原(鶏白湯うどん)






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