文殊@浅草橋(朝そば)

おはこんにちは。つちのこ二等兵です。

美味しい朝食が食べたくなり、

文殊@浅草橋に来ました。

今日もソロモーニングです。

8時30分に到着。

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午前10時までの『朝そば』を狙いに来ました。

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こちらの画像だと値段が隠れちゃってますが360円です。

そばは『かき揚げそば』or『春菊天そば』から選択ができ、
「半熟玉子」or「生玉子」は無料でどちらかをトッピングしてもらえます。

私は両方とも後者を選択!

3分で着丼しました。

文殊

まずは出汁をいただくことにします。
うーん、カツオ出汁が効いてて美味しい!

路麺店にしては、蕎麦はかなり細めですねー。
喉越しが良い感じ。

春菊天は苦味が効いてて最高ですね。
春菊自体は全国的に価格が高騰してるらしいですが、
この値段(360円)でいただけるは本当にありがたい。

「生玉子」を無料トッピングしてもらったのですが、
玉子を割るタイミングって迷いませんか??

私は最初に「生玉子」の上に蕎麦をのっけて、
後半で割るようにしてます!

その時には白身が半熟になってて良い感じなんですよね〜。

いやー美味しかった!

また来たいと思いました( ´∀`)

いつもレビューを読んでくださる皆様ありがとうございますm(_ _)m
お粗末な文章ではございますが、少しでも料理の評価について参考にしていただけたら幸いです。



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