魂心家＠御茶ノ水

おはこんにちは。つちのこ二等兵です。

ラーメンが食べたくなり、魂心家＠御茶ノ水に行って来ました。

今日もソロランチです。

１２時くらいに到着。

醤油ラーメンを注文。
家系ラーメンなので味の好みを変更できますが、
全て普通（麺の茹で加減、アブラの量、味の濃さ）でお願いしてみました。

５分くらいで着丼です。



ゴハンは無料でセルフサービスになってます。

スープはまろやかな豚骨醤油で臭みなどは無いですね。



個人的には本格的な豚臭い家系ラーメンが好きなのですが、
こういう魂心家みたなライトなスープが好きな人もいるでしょうね。

麺はdefaultでカタメの茹で加減。



ゴハンはかなりカタメの炊きあがりです。

白米の上に「ほうれんそう」「チャーシュー」をのせて「スープ」をかけて、
「海苔」で巻いて食べるのが大好きなんですよねー。

美味しいのでオススメの食べ方です！

いやー美味しかった！

また来たいと思いました( ´∀｀)

いつもレビューを読んでくださる皆様ありがとうございますm(_ _)m
お粗末な文章ではございますが、少しでも料理の評価について参考にしていただけたら幸いです。

横浜家系ラーメン 魂心家 御茶ノ水店

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