嵯峨谷＠秋葉原

おはこんにちは。つちのこ二等兵です。

『蕎麦』が食べたくなり、嵯峨谷＠秋葉原に行って来ました。

今日もソロランチです。

夕方に到着。



寒い時期なので、日が暮れるのが早いですね。

券売機で『もりそば』をポチリ。

「蕎麦」の他にも、「うどん」や「冷麦」も注文可能です。

着席すると、目の前に蕎麦をひいてる石臼がありました。



ここの店は『十割蕎麦』みたいですね。

『十割蕎麦』はつなぎを使わない蕎麦なのですが、『二八そば』は小麦を混ぜてるので蕎麦の感じが弱いです。
でも、『二八そば』って『滑らかな食感』なので、こちらを好む人も居ると思いますね。

まぁ、『十割蕎麦』が好きな人は「通！」みたいな人も居れば、そうでない人も居るわけですよ。

筆者としては、このアタリは好みの問題だとおもってますー。

３分くらいで、蕎麦が届きました！



一口食べてみると。。蕎麦粉の香りが鼻から突き抜けますね。
この価格で、このクオリティって凄いんじゃないでしょうか？

（値段はググってもらえたら嬉しいです）

えっと、比較的に何度も同じ店に行かないのですが、ここの店は何度もリピートしてます。

蕎麦が好きな人にはオススメできるお店だと思いますよー。

いやー美味しかった！

また来たいと思いました( ´∀｀)

いつもレビューを読んでくださる皆様ありがとうございますm(_ _)m
お粗末な文章ではございますが、少しでも料理の評価について参考にしていただけたら幸いです。

めでたしめでたし。

　　　

嵯峨谷 秋葉原店

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