かしやま＠田端

おはこんにちは。つちのこ二等兵です。

蕎麦が食べたくなり、かしやま＠田端に行って来ました。

今日もソロランチです。

１１時３０分に到着。



入り口を入って、右手に券売機があります。

『天ぷらそば（３２０円）』をポチリ。

店内はカンター席のみの、オールスタンディング形式です。

３０秒ほどで着丼。



まずは、一口ソバダシを飲んでみると。。
うまいですｗｗ

お店のホームページを見てみると、
食材にカナリこだわってるみたいですね。

無化調のソバダシは、とても香りがいいし、
後味に鰹節のエグみが僅かに残っていて良いですね。

かき揚げはクリスピーな箇所もありますし、
なにより色がキレイでした。

かなりハイクオリティーな一杯だったなぁ。

いやー美味しかった！

また来たいと思いました( ´∀｀)

いつもレビューを読んでくださる皆様ありがとうございますm(_ _)m
お粗末な文章ではございますが、少しでも料理の評価について参考にしていただけたら幸いです。

めでたしめでたし

立喰そば かしやま

昼総合点★★★☆☆ 3.6

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