山田製麺所本店＠入谷

おはこんにちは。つちのこ二等兵です。

蕎麦が食べたくなり、山田製麺所本店@入谷に行って来ました。

今日もソロランチです。

１２時に到着。



年季が入っている店で素敵。

店内に入りメニューをチェック。



春菊天そば（４００円）を注文しました。

２０秒ほどで着丼です。



おお。。

春菊の色が濃い。
良い感じの緑色ｗ

ソバツユの色も濃いですね。
一口飲んでみると、めっちゃ味が強い。

醤油の味がメッチャ前面に出てるｗ

蕎麦は粉っぽい？？感じで、小麦の味などはちゃんとするんですが、
ダシが濃いので相殺されちゃってる感じ。

製麺所なので、麺は数種類から選べるみたいですよー。
次回、訪問する機会があったら「ひもかわ」を注文してみたいなぁって思いました。

ごちそうさまでした( ´∀｀)

いつもレビューを読んでくださる皆様ありがとうございますm(_ _)m
お粗末な文章ではございますが、少しでも料理の評価について参考にしていただけたら幸いです。

めでたしめでたし

山田製麺所本店

昼総合点★★☆☆☆ 2.8

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