峠の蕎麦@三ノ輪
おはこんにちは。つちのこ二等兵です。
蕎麦が食べたくなり、峠の蕎麦@三ノ輪に行って来ました。
今日もソロランチです。
14時に到着。

店内に入ると右手に食券機が置いてあります。
『かき揚げ天そば(420円)』をポチリ。
注文後に生蕎麦を茹でてくれるみたいです。
これは嬉しい!
※フワポコ的な茹で麺も好きですがw
2分くらいで着丼。

蕎麦は茹でたてなので、食感はツルツル&シコシコ。
良い感じです。
ソバツユはカエシが少なめですが、昆布の旨みが前面に出てて、
キレがあるタイプですね。
塩分は強めです。
うーん。。でも、なんというか化学のパワーに頼り過ぎてるダシという印象。
あと「かき揚げ天」は120円なのですが、
これがあまりにショボ過ぎて残念(´・ω・`)
揚げもアマイですし、50円くらいの価値しかないと思います。
食べログの評価は高いみたいですが、
3.0未満の評価が妥当な感じ。
CPは悪いです。
えっと、オバちゃんの接客はとても良かったですよ!
ごちそうさまでした( ´∀`)
いつもレビューを読んでくださる皆様ありがとうございますm(_ _)m
お粗末な文章ではございますが、少しでも料理の評価について参考にしていただけたら幸いです。
めでたしめでたし
蕎麦が食べたくなり、峠の蕎麦@三ノ輪に行って来ました。
今日もソロランチです。
14時に到着。

店内に入ると右手に食券機が置いてあります。
『かき揚げ天そば(420円)』をポチリ。
注文後に生蕎麦を茹でてくれるみたいです。
これは嬉しい!
※フワポコ的な茹で麺も好きですがw
2分くらいで着丼。

蕎麦は茹でたてなので、食感はツルツル&シコシコ。
良い感じです。
ソバツユはカエシが少なめですが、昆布の旨みが前面に出てて、
キレがあるタイプですね。
塩分は強めです。
うーん。。でも、なんというか化学のパワーに頼り過ぎてるダシという印象。
あと「かき揚げ天」は120円なのですが、
これがあまりにショボ過ぎて残念(´・ω・`)
揚げもアマイですし、50円くらいの価値しかないと思います。
食べログの評価は高いみたいですが、
3.0未満の評価が妥当な感じ。
CPは悪いです。
えっと、オバちゃんの接客はとても良かったですよ!
ごちそうさまでした( ´∀`)
いつもレビューを読んでくださる皆様ありがとうございますm(_ _)m
お粗末な文章ではございますが、少しでも料理の評価について参考にしていただけたら幸いです。
めでたしめでたし
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