十紋字＠末広町

おはこんにちは。つちのこ二等兵です。

家系ラーメンが食べたくなり、十紋字＠末広町に行って来ました。

今日もソロランチです。

１５時くらいに到着。



外に券売機がありました。



「ラーメン」と「ライス」をポチリ。

店内は満席ですね。

わいず＠神田の系列店みたいです。

期待できそー。

着席して、店員さんに「味薄め」「油多め」で注文しました。

５分くらいで着丼。



具材はホウレン草、チャーシュ、ネギ、海苔ですね。
シンプルな感じ。



一口スープを飲んでみると。。
おお。。アッサリ。

というか、旨みが少ない感じのスープ(´・ω・｀)
なんか水っぽいｗ

良く言えば豚臭くないですｗｗ

うーん。。初訪問だったので、ベースのスープの味が気になって、
味薄めで注文してみたんですよねー。

吉村家＠横浜や武道家＠中野の濃厚な感じのスープを勝手に想像してたのが間違いだった。

なんだか残念。

ライスが進まない感じのスープと言っても良いのじゃないでしょうか。

卓上に張り紙がありました。



半分くらい食べ終わったので、ニンニクやコショウなどを投入。



確かに味の変化が出て楽しいですね。

店員さんの接客は良かったですよー。

ごちそうさまでした( ´∀｀)

いつもレビューを読んでくださる皆様ありがとうございますm(_ _)m
お粗末な文章ではございますが、少しでも料理の評価について参考にしていただけたら幸いです。

めでたしめでたし

麺舎 十紋字

昼総合点★★☆☆☆ 2.6

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